Холодные закуски
Овощное ассорти с соленьями (90 г на персону)
Свежие овощи, маринованные овощи, соленые овощи
Мясное ассорти (100 г на персону)
Куриный рулет, террин из индейки с фисташкой, буженина, подается с соусами «сливочный хрен» и «горчица барбекю»
Салаты
Цезарь с курицей (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Куриное филе, айсберг, чесночные гренки, соус Цезарь, томаты, пармезан
Мясной с бужениной (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Буженина, куриное филе-гриль, свежие и соленые огурчики, томаты черри, листья салата, заправлен сливочно-горчичным соусом
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Овощи на гриле (70 г на персону)
Цукини, баклажаны, сладкий перец,шампиньоны
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная французская булочка, баварская булочка, зерновая булочка)
Морс ягодный по 0,4л на персону
Холодные закуски
Овощное ассорти с соленьями (90 г на персону)
Мясное ассорти (100 г на персону)
Куриный рулет, террин из индейки с фисташкой, буженина, подается с соусами «сливочный хрен» и «горчица барбекю»
Ассорти рыбных деликатесов (80 гр на персону)
Красная рыба шеф-посола, тигровые креветки, подается с салатом Чука и лимоном
Салаты
Цезарь с курицей (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Куриное филе, айсберг, чесночные гренки, соус Цезарь, томаты, пармезан
Мясной с бужениной (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Буженина, куриное филе-гриль, свежие и соленые огурчики, томаты черри, листья салата, заправлен сливочно-горчичным соусом
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Овощи на гриле (70 г на персону) Цукини, баклажаны, сладкий перец,шампиньоны
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная французская булочка, баварская булочка, зерновая булочка)
Фруктовая ваза (120 гр на одну персону)
Морс ягодный по 0,5л на персону
Холодные закуски
Овощное ассорти с соленьями (90 г на персону)
Мясное ассорти (100 г на персону)
Куриный рулет, террин из индейки с фисташкой, буженина, подается с соусами «сливочный хрен» и «горчица барбекю»
Ассорти рыбных деликатесов (80 гр на персону)
Красная рыба шеф-посола, тигровые креветки, подается с салатом Чука и лимоном
Селедочка с картофелем (70 гр на персону)
Ассорти брускетт (100 гр на персону)
брускетта с индейкой, брускетта с грудинкой и релишем, брускетта с креветкой
Салаты
Цезарь с курицей (на общее блюдо в стол 160 гр на персону)
Куриное филе, айсберг, чесночные гренки, соус Цезарь, томаты, пармезан
Мясной с бужениной (на общее блюдо в стол 160 гр на персону)
Буженина, куриное филе-гриль, свежие и соленые огурчики, томаты черри, листья салата, заправлен сливочно-горчичным соусом
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Овощи на гриле (70 г на персону) Цукини, баклажаны, сладкий перец,шампиньоны
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Горячие индивидуальные блюда
Одно блюдо на выбор: рыба или мясо, на гарнир овощное соте с соусом.
Филе горбуши под сыром (250 г на персону)
Стейк из индейки (250 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная французская булочка, баварская булочка, зерновая булочка)
Фруктовая ваза ( 120 гр на одну персону)
Морс ягодный по 0,5л на персону
Холодные закуски
Овощное ассорти с соленьями (90 г на персону)
Мясное ассорти (100 г на персону)
Куриный рулет, террин из индейки с фисташкой, буженина, подается с соусами «сливочный хрен» и «горчица барбекю»
Ассорти рыбных деликатесов (80 гр на персону)
Красная рыба шеф-посола, тигровые креветки, подается с салатом Чука и лимоном
Селедочка с картофелем (70 гр на персону)
Ассорти брускетт (100 гр на персону)
брускетта с индейкой, брускетта с грудинкой и релишем, брускетта с креветкой
Сырное ассорти (80 гр на персону)
Пармезан, дорблю, чеддер, гауда
Салаты
Цезарь с курицей (на общее блюдо в стол 160 гр на персону)
Куриное филе, айсберг, чесночные гренки, соус Цезарь, томаты, пармезан
Мясной с бужениной (на общее блюдо в стол 160 гр на персону)
Буженина, куриное филе-гриль, свежие и соленые огурчики, черри, листья салата, сливочно-горчичный соус
Морской коктейль (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Креветки, малосольный лосось, кальмары, мидии, томаты черри,свежие огурчики, чука,листья салата
Горячие закуски
Мини-шашлычок из курицы в беконе
(на общее блюдо в стол по 2шт на персону)
Тигровые креветки-гриль
(на общее блюдо в стол по 5шт на персону)
Запеченые мидии под сыром
(на общее блюдо в стол по 3 шт на персону)
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Овощи на гриле (70 г на персону) Цукини, баклажаны, сладкий перец,шампиньоны
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Горячие индивидуальные блюда
Одно блюдо на выбор: рыба или мясо, на гарнир овощное соте с соусом.
Стейк из семги (250 г на персону)
Говядина запеченая в соусе демиглясс (250 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная французская булочка, баварская булочка, зерновая булочка)
Фруктовая ваза ( 120 гр на одну персону)
Морс ягодный по 0,5л на персону
Салаты
Оливье с курицей (индивидуально 170 г на персону)
Суп
Куриный с лапшой (индивидуально 300 г на персону)
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная булочка, баварская булочка)
Морс ягодный по 0,3 л на персону
Холодные закуски
Овощное ассорти с соленьями (90 г на персону)
Салаты
Цезарь с курицей (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Куриное филе, айсберг, чесночные гренки, соус Цезарь, томаты, пармезан
Мясной с бужениной (на общее блюдо в стол 140 гр на персону)
Буженина, куриное филе-гриль, свежие и соленые огурчики, томаты черри, листья салата, заправлен сливочно-горчичным соусом
Горячие блюда
Горячее с мангала-гриля, подается на выбор либо индивидуально каждому гостю, либо на общие блюда в виде ассорти с зеленью, маринованным луком, томатным и сливочно-чесночным соусом
Шашлык из свинины (100 г на персону)
Шашлык из курицы (100 г на персону)
Овощи на гриле (70 г на персону) Цукини, баклажаны, сладкий перец,шампиньоны
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (70 г на персону)
Десерты, хлеб, напитки
Хлебная корзина (70 гр на персону)
(пшеничная французская булочка, баварская булочка)
Морс ягодный по 0,4 л на персону
